流行らないお店をやり続ける理由。

気がついたら、お店経営3件目!小さなお店の作り方、使い方をご案内。

2016-06-27から1日間の記事一覧

カウンター5席、4人掛け座敷3つ。

お店が閉店して、のれんをしまい一息。 友人からの、お店をやりたい相談。 30年やっていた鉄板焼き屋と買わないかって話らしい。 こらこら、それだけではさっぱり理解出来ない。いや、想像力が働きすぎて、際限なくパターンを考えてしまうから、もっと具体的…